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    茶园里来了食环系的小包装工们

    作者:戴缘缘     发布时间:2017-09-19     信息来源:食品与环境工程系      阅读次数: 【关闭】

       9月16日,食环系的学生们起了个大早,与滁州市天使协会会长蒋玮女士一道,来到施集大鳖盖有机茶园,义务包装绍峻红茶,体验茶叶包装的全过程。

       滁州施集大鳖盖有机茶园拒绝化学除草剂、杀虫剂、化肥对农村土壤和地下水的污染,致力于保护农村环境,让消费者喝上放心茶。我系团总支经常在有机茶园开展定点服务,此次志愿者们当起了茶叶包装工。同学们彻底清洗双手,并穿戴好衣帽和口罩,经过短期培训后,在事先消毒好的茶叶包装室内,一丝不苟的开始包装红茶。因为茶叶易碎易受污染,志愿者们格外小心的称量、谨慎的装袋,同时严格的控制个人卫生和环境卫生情况,力保红茶的优良品质。一天的包装工作下来,志愿者们腰酸背痛,但看着包装整齐合格的一袋袋“绍峻红”,他们又觉得能为有机农业做点事情是值得的、有意义的。

       为了感谢我系志愿者的义务劳动,茶园负责人教他们茶艺,带他们品茶。一天的辛苦烟消云散,同学们一抹茶香,半盏心灯,与茶为友,与月同醉。此次活动让学生更好地了解茶文化知识,掌握红茶加工及包装流程,在实践中极大的拓宽了知识面。

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